كشف موقع “بى بى سى” عن أزمة جديدة تسببت فيها أزمة فيروس كورونا حيث تعانى الولايات المتحدة من نقص في “الكاتشب” بعد أن أدى الفيروس إلى زيادة الطلب على الأكياس الصغيرة التي تحوي صلصة الطماطم. وأعلنت شركة “هاينز” أن ارتفاع استهلاك الصلصة جاء نتيجة زيادة الطلب على الوجبات السريعة.
وترفق أكياس الصلصة في العادة بالوجبات التي تغادر المطعم، عوضا عن استخدام الزجاجات في حال استهلاك الوجبة داخل المطعم.
وقالت الشركة إنها رفعت معدل إنتاجها، وأفادت وكالة أنباء فرانس برس بأنها أجرت تعديلات على آلية إنتاجها، لكن الطلب على الصلصة كان أكثر من المتوفر. وصرحت الشركة بأنها افتتحت خطوط إنتاج جديدة في مصانعها وأضافت آلية “عدم اللمس” لعبواتها في المطاعم.
وكشفت صحيفة “وول ستريت جورنال” أن أسعار أكياس الصلصة الصغيرة ارتفعت بنسبة 13 % منذ يناير عام 2020 وأكدت أن المطاعم أصبحت تبحث عن بدائل أخرى. وتساءل أحد أصحاب المطاعم “كيف نستطيع أن نقدم البطاطس المقلية بدون صلصة هاينز؟”
وجدير بالذكر أن “أكياس الكاتشب” ليست السلعة الوحيدة التي شهدت نقصا في بداية أزمة كورونا حيث تفيد تقارير أمريكية بنقص فى ورق التواليت ومعلبات الألمونيوم.
