ضبط لحوم خنازير وأبقار غير مطابقة للمواصفات فى بورسعيد

كتب : محمد عبده
تمكنت حملة من مديرية الصحة والأغذية ببورسعيد من ضبط ١٤٦٥ كيلو لحوم خنازير وأبقار ومصنعاتها متلاصقة وغير مطابقة للمواصفات ومصنعات لحوم غير مطابقة للمواصفات وبدون بيانات تدل على مكان تصنيعها أو فترة صلاحيتها.
جاء ذلك اثناء مرور الحملة على عدد من المنشأت ومصانع تصنيع وتخزين اللحوم بعدد من أحياء المدينة الحرة بتوجيهات الدكتور احمد حسن مدير عام الشؤن الصحية ببورسعيد والدكتور ماهر شوقى ، وإشراف احمد ناصف مراقب عام الاغذية واحمد شوقى مراقب اول الاغذية وفى حملة مكبرة بقيادة المقدم مهيب فتيح رئيس قسم شرطة التموين والدكتور اسامة العزبى رئيس قسم التفتيش والمجازر بالطب البيطرى ببورسعيد
وبالتفتيش على احدي ثلاجات التخزين تم ضبط كميات من اللحوم وبعد مناظرتها تبين اختلاط وعدم الفصل بين لحوم الخنزير ومصنعاتها واللحوم الأخرى من الأبقار والاغنام وبعضها منتهى الصلاحية وغير مطابقة للمواصفات طبقا للقانون ١٠ لسنة ٦٦ وتعديلاته والقانون ٢٨١ لسنة ٩٤ والمواصفة القياسية رقم ٢٦١٣لسنة ٢٠٠٦وقانون ٥٣ لسنة ٦٦ والقرار ٥١٧ لسنة ٨٦ الخاص بعدم خلط لحوم الخنازير أو تجاورها مع اَي لحوم ماشية أخرى
وقد تم التحفظ على الكميات وتحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة العامة
شارك فى الحملة من مكتب اغذية بورسعيد ، ايمن متولى ، حمدى عامر ، شريف النجار