طريقة عمل الميلك شيك بالشوكولاته و الفريز زى المطاعم
- الميلك شيك من المشروبات الباردة الشهية والمرطبة في الجو الحار ويمكن أن تكون بعدة نكهات بالفريز أو الشوكولاته وغيرها وفيما يلي سنقدم ميلك شيك بالفريز و الشكولاتة وآيس كريم الفانيليا بطريقة سهلة يمكن عملها في البيت وبعشر دقائق فقط .
المقادير
ايس كريم بنكهة الفانيليا – كوبان
حليب قليل الدسم – كوب وربع
شوكولاتة بودرة – 3 ملاعق كبيرة
سكر – 3 ملاعق كبيرة
صلصة شوكولاتة – بحسب
كريمة مخفوقة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي الايس كريم، الحليب، الشوكولاتة البودرة و السكر.
2- أخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أسكبي القليل من صلصة الشوكولاتة في كاسات التقديم ثمّ أسكبي العصير في داخلها.
4- زيّني الوجه بالكريمة المخفوقة والمزيد من صلصة الشوكولاتة.
5- قدّمي الميلك شيك مباشرةً.
المقادير
6 حبات فريز مجمدة
5 ملعقة طعام آيس كريم فانيليا
½ كأس حليب سائل بارد
4 ملعقة طعام سيرب أو مربى فريز
6 قطع من الثلج
كريمة شانتيه للتزيين
طريقة التحضير
-نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ثم نضيف قطع الثلج والفريز المجمد .
-نضيف ملاعق الآيس كريم والسيرب أو المربى ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً أي لحوالي دقيقتين أو ثلاث حتى يصبح قوامه كثيفاً .
-ندهن الأكواب بمربى الفريز ونصب فيها الميلك شيك ذي القوام الكثيف ونزين بالكريمة شانتيه ومربى الفريز وبذلك يكون ميلك شيك الفريز جاهزاً للتقديم .
