-يعتمد الكثير منا على فنجان من القهوة في الصباح أو كوب من الكافيين في فترة ما بعد الظهر لمساعدتنا على قضاء اليوم. الكافيين متاح على نطاق واسع لدرجة أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تقول أن حوالي 80 في المائة من البالغين الأمريكيين يشربون بعض أشكال الكافيين يوميًا. لكن آثار الكافيين لا تقتصر فقط على إبقائك مستيقظًا. وهو منبه للجهاز العصبي المركزي ويؤثر على جسمك بعدة طرق.
-إن معرفة أعراض الكافيين وآثاره طويلة المدى على جسمك يمكن أن يجعلك تفكر مرتين في تناول كوب القهوة الرابع. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه التأثيرات.
-لا يقدم الكافيين قيمة غذائية بمفرده. إنه عديم النكهة ، لذلك لن تعرف بالضرورة ما إذا كان في طعامك أيضًا. حتى بعض الأدوية يمكن أن تحتوي على مادة الكافيين دون علمك.
-يتسبب هذا المكون دائمًا في ظهور بعض الأعراض. على أقل تقدير ، قد تشعر بمزيد من النشاط ، ولكن بمرور الوقت ، يمكن أن يسبب الكثير من الكافيين أعراض الانسحاب. وفقًا لمايو كلينك ، من الآمن لمعظم البالغين الأصحاء استهلاك ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا. ضع في اعتبارك أن حجم كوب القهوة القياسي هو ثمانية أونصات. إذا كنت تستخدم كوبًا أو تحصل على الإصلاح في أحد المقاهي ، فمن المحتمل أنك تشرب 16 أونصة أو أكثر ، لذا من المهم قراءة الملصقات.
-نظرًا لأنك تستهلك نفس الكمية من الكافيين كل يوم ، فإن جسمك يطور تحملاً له. يمكن لعوامل أخرى مثل عمرك وكتلة جسمك وصحتك العامة أن تحدد مدى تحملك للكافيين. إذا كنت ترغب في تقليل كمية الكافيين التي تشربها ، فمن الأفضل تقليل تناولك ببطء.
الجهاز العصبي المركزي
-يعمل الكافيين كمنشط للجهاز العصبي المركزي. عندما تضرب عقلك ، فإن التأثير الأكثر وضوحًا هو اليقظة. ستشعر بمزيد من الاستيقاظ وأقل تعبًا ، وهذا هو سبب كونه عنصرًا شائعًا في الأدوية لعلاج أو التحكم في النعاس والصداع والصداع النصفي.
-ووجدت الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام لديهم مخاطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر والخرف ، ويقللون من خطر الانتحار بنسبة 45٪ تقتصر هذه الفوائد على الأشخاص الذين يشربون القهوة عالية الأوكتان ، وليس منزوعة الكافيين. يعتبر بعض الناس القهوة مشروبًا صحيًا ، ولكن مثل معظم الأطعمة ، يمكن أن يتسبب الانغماس في آثار جانبية.