أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح

• واحدة من أحلي الحلويات والكيكات في البيت, هنعمل مع بعض كيكة التفاح مثل المطاعم بإحلي طعم وبأكثر من تغطية للوجه لطعم رائع.

المكونات:

2 كوب من الدقيق
2 كوب تفاح مبشور
كوب من الزيت
كوب من اللبن
كوب سكر
3 بيضة
فانيليا
باكو بيكنج بودر
رشة ملح
سكر بودرة للوجة

التحضير:

أحضري الخلاط وقومي بوضع فيه كوباية السكر وكوب الزيت وكوب اللبن ثم أضيفي فوقهم البيض مع التأكد من كل بيضة انها صالحة.
– أضيفي أيضا فوقهم الفانيليا ثم قومي بتشغيل الخلاط حتي يتم مزج كل المكونات جيدا معا ويصبح المزيج مختلط تماماً وكل المكونات معا.
– احضري التفاح ثم قومي ببشر التفاح الطازج جيدا ثم قومي بوضع علية رشة من القرفة ثم قومي بتقليبهم معا جيدا جدا حتي يمتزجوا معا وضعيه في طبق جانبا.
– احضري بولة كبيرة وضعي فيها الدقيق ورشة الملح وباكو البيكنج بودر ثم نقوم بتقليبهم معا جيدا ثم اضيفي فوقهم خليط من الخلاط ونقوم بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا جيدا.
– احضري صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم قومي بصب فيها عجينة كيكة التفاح ووزعيها في الصينية ثم قومي برش علي الوش بشر التفاح مع توزيعه علي الوش.
ادخلي الصينية الفرن علي 180 درجة حتي تستوي جيدا ثم اخرجيها من الفرن وقومي برش علي الوش السكر البودرة وقومي بتقطيعها وقدميها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

المكونات:

كوب كريمة حلويات او كريمة لباني
كوب سكر
2 كوب دقيق
3 بيضة
رشة ملح
معلقة كبيرة قرفة
نصف باكو بيكنج بودر
قليل من السكر
مكعبات تفاح مقشر
لوز أنصاص
صوص كراميل للزينة
2 كوب تفاح للزينة
2 كوب سكر ناعم للزينة

طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة

التحضير:
احضري بولة كبيرة وضعي فيها البيض والسكر والقرفة وقومي بضربهم بالمضرب الكهربائي ثم اضيفي رشة الملح والكريمة اللباني واستمري في الخفق مرة أخري.
احضري بولة اخري وضعي فيها الدقيق وفوقه البيكنج بودر ثم قومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضع الدقيق فوق خليط البيض والكريمة وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا جيدا.
استمري في التقليب حتي يختفي الدقيق نهائيا ويمتزج كل المكونات معا ثم اضيفي مكعبات التفاح فوق عجينة كيكة التفاح وقومي بتقليبهم معا مرة أخري.
أحضري صينية فرن وقومي بدهانها بالزيت وقومي بوضع رشة دقيق ثم قومي بصب عجينة كيكة التفاح في القالب او صينية الفرن ووزعيها في الصينية بالتساوي.
احضري بولة وقومي بوضع فيها شرائح التفاح وفوقها السكر ورشة قرفة وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم كلهم معا جيدا.
قومي بوضع القليل من شرائح التفاح علي الوش وقومي بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة واتركيها في الفرن حتي تستوي جيدا في الفرن.
احضري طاسة او حلة علي النار وضعي فيها الكراميل وفوقه التفاح والسكر الناعم وقومي بتقليبهم علي النار حتي يذوب التفاح في الكراميل اثناء تسوية الكيك.
اخرجيها من الفرن وقومي بتزيينها بالكراميل بالتفاح علي الوش ثم قومي بتقطيعها ووضعها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

أقراء أيضا :

طريقة سهلة لعمل (الزهرة).. القرنبيط المقلي المقرمش

طريقة حفظ الخضرة لفترة طويلة