الواجهة الرئيسيةمطبخ نمبر1 نيوز
مطبخ نمبر1 نيوز : أسرع طريقة لعمل الكبدة بانيه
مطبخ نمبر1 نيوز : أسرع طريقة لعمل الكبدة بانيه
المكوّنات
كيلو كبدة مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
دقيق
زيت للقلي
الخطوات
- في بولة نضع مكونات التتبيلة ونضع الكبدة على الأقل ساعتين .
- في بولة أخرى نضع الدقيق ورشة ملح..
- ترفع شرائح الكبدة من التتبيلة وتوضع في الدقيق على الوجهين .
- ثم تقلي في الزيت .
- تقدم مع سلطة الطحينة . و بطاطس مقلية
- و بالهنا و الشفا .
