قام الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أولاد صقر، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية بأولاد صقر، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة
تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود ٣ مصانع للمخللات بهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية
وتمكنت الحملة من غلق الثلاثة منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر داهم على الصحة العامة، كما تم ضبط ٢٦ ألف و٣١٠ كجم مخللات (جزر ولفت وفلفل)، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتجات
كما تم إعدام ٣ طن و٧٠٠ كجم مخللات غير صالحة للتغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير ٣ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة أولاد صقر
وأكد مسعود إستمرار الحملات المكثفة في مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية
