كتب مها أبو جبل
قام الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بشن حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق، والإبراهيمية
رافق مسعود مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارتي الزقازيق والإبراهيمية.
تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنعين للمخللات والحلويات وآخر لتصنيع وتعبئة الجبن بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، مع انتشار كثيف للحشرات والدبابير الصفراء، وتمكنت الحملة من غلق ٣ منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط ٣٠ ألف و١٢٧ كجم أغذية متنوعة عبارة عن ٢٩ طن مخللات، ٧٣٠ كجم عجوة، ٤٠ كجم طحينة، ٣٥٠ كجم ملح، ٥٢ كجم جبنة رومي، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتجات، كما تم إعدام أكثر من ٣ طن أغذية غير صالحة للإستهلاك لتغير في خواصها الطبيعية، تضمنت ٢٤٢٠ كجم مخللات، ٣٠٠ كجم حلاوة طحينية، و ٣٠٠ كجم جبن، وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير ٦ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز شرطة الزقازيق والإبراهيمية.
وقد أكد الدكتور هشام مسعود على إستمرار الحملات المكثفة في مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على كل المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
