مطبخ نمبر1 نيوز : طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن بالفرن

صينية البطاطس بالجبن بالفرن .. قدمي أطيب اطباق البطاطس  السهلة والمميزة على السفرة، قدمي صينية البطاطس من مطبخ نمبر1 نيوز كطبق جانبي شهي بطعم الجبن اللذيذ

المقادير

– البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– كريمة : نصف كوب (سائلة)
– جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم ضفيها وضعيها في طبق.
2. اهرسي البطاطس مع الزبدة والجبن الكريمي والكريمة وتبلي بالملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم.
3. ضعي البطاطس في طبق مناسب للفرن.
4. وزعي جبن الشيدر عليها وأدخليها الفرن على حرارة 375 درجة في صينية بحمام ماء لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن.
5. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.