الواجهة الرئيسيةمطبخ نمبر1 نيوز

مطبخ نمبر1 نيوز : طريقة عمل ” البيتيفور “

شاركت الشيف مروة السجيني، متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير البتيفور بالخطوات. 

مقادير البتيفور

كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر بودرة منخول
2 صفار بيض 

فانيلا
2 كوب دقيق او اكثر حسب الاحتياج
لبن حسب الاحتياج
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام لبتي فور الشكولاتة
للتزين
شيكولاته خام حسب الرعبه نسيحها في حمام مائي
مربي
اي انواع تزين حسب الرغبه ( فارماسيل او جوز هند او شيكولاته مبشوره او مكسرات مطحونه)

‎طريقه تحضير البتيفور

اخلطي السكر والزبده الطريه مع بعض بالمضرب حتى يصبح القوام باللون الأبيض، ثم ضيفي صفار البيض والفانيلا ورشه ملح وهنضرب
‎واخر حاجه الدقيق وهنقلب لحد لما نلم العجين 
‎هنحطها في ماكينه البيتفور .

ثم أضغطي حسب الشكل المفضل، ثم ضعي الصينية في الفرن على الرف الاوسط على درجه حراره ١٨٠ لمده لمده ٢٠ دقيقه او حتى الحصول علي لون ذهبي من الجوانب 
‎لعمل البيتفور بالشيكولاته هنشيل ملعقتين دقيق ونحط مكانهم كاكاو
‎للتزين 
‎شيكولاته سايحه 
‎مربي.

زر الذهاب إلى الأعلى