كشفت دراسة حديثة أن واحدا من كل خمسة اشخاص ، لا يتناولون سوى الكافيين حين يستيقظون صباحا وحتى موعد الغداء.
ووفق صحيفة “الديلي ميل”، يحذر خبراء من أن هذه العادة تسبب مشاكل صحية عديدة.
فعلى الرغم من أن القهوة تساهم في شعورك بتعب أقل ويقظة أكثر، إلا أنها تؤثر على توازن مستويات حمض المعدة.
ونتيجة لذلك، فإن شربه دون أي طعام يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم المؤلم وحرقة المعدة.
ويلفت الخبراء إلى أن هذه المشكلة في النهاية يمكن حلها بسهولة، عن طريق تناول بعض الأطعمة صباحا إلى جانب الكافيين.
ويقول روب هوبسون، خبير التغذية: “إذا شربنا القهوة دون طعام، فحمض المعدة ينخفض، ما يدفعها إلى إنتاج المزيد منه، ما يسبب حرقة المعدة”.
وتلفت الطبيبة سوبريا راو، اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي ومقرها بوسطن، لموقع “هافنجن بوست”، أن الكافيين يحفز إنتاج هرمون الحاسترين، المسؤول عن إنتاج حمض المعدة لدينا.
ومع أن الكافيين يساعد على بدء عملية الهضم، إلا أنه يزيد من الحموضة في المعدة.
