مطبخ نمبر١ نيوز :سندويشات و أفكار جديدة لعمل فطور دايت
-مع ساعات العمل الطويلة يشعر الجسم بالجوع ويزداد الأمر صعوبة مع اتباع أنظمة الريجيم القاسية فيحتاج الجسم لتناول الطعام طوال الوقت، لهذا يجب الانتباه لتناول الوجبات التي تشعر بالشبع دون الإخلال بنظام الدايت. إليكى بعض الأفكار لعمل فطور دايت .
المكوّنات
بيض
زيت بخاخ
رشة ملح
رشة فلفل اسود
افوكادو
طماطم مقطعة قطع صغيرة جداً
بصل مقطع ناعم
ليمون
خبز توست بالنخالة
الخطوات
- حمصى التوست بالالة
- اخفقى البيض مع الملح والفلفل ويوضع على المقلاه بعد رشها بالزيت لعمل الاومليت
- يقطع الافوكادو (نص شرائح- والنصف الاخر يهرس للصوص)
- يخلط الافوكادو المهروس مع الطماطم المقطعه والبصل والليمون والملح والفلفل
- لعمل الساندويش
‘ناتي بكل شريحه وتدهن بصوص الافوكادو ويوضع عليها البيض الاومليت وشرائح الافوكادو تقطع بالنص وتقدم وبالعافيه .
رول الخس
-يأتي رول الخس ليكون سندوتش دايت مشبع وصحي، بحيث يحضر كطبقة يلف بها شرائح الدجاج المشوية والخضار، حيث تخلط كل المكونات في بولة كبيرة، وتوضع على شريحة الخس، ويلف على هيئة رول ويغلق بأعواد الأسنان الخشبية.
خبز الصاج الأسمر
بالدقيق الأسمر الكامل يحضر خبز صحي بالحبوب الكاملة، حيث يساعد على الشعور بالشبع دون زيادة بالوزن، ويتم حشوه بالجبن اللايت قليل الدسم مع الخضروات أو حتى اللحوم المشوية، ويخبز في المنزل ليكون رفيع السمك حيث يسهل لفه وكأنه رول للتجديد في شكل السندوتشات المعتادة.
توست الشوفان
يتربع الشوفان على رأس قائمة المكونات الصحية التي يفضل تناولها مع الدايت حيث يساعد على الشبع سريعًا بمكوناته الطبيعية، ويسهل خبزه وتحضيره في المنزل بطريقة بسيطة يمكن التعرف عليها من هنا، ويمكن حشوه بأي أطعمة صحية وخفيفة قليلة الدسم أو اللحوم المشوية.
للتعرف على تحضير مخبوزات الشوفان
طريقة عمل خبز بالشوفان
مقادير خبز بالشوفان
2 كوب دقيق
كوب شوفان
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء ربع كوب
ملعقة صغيرة سكر رشة ملح
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
بيض فانيليا شوفان للوجه
حبة البركة للوجه
طريقة تحضير خبز بالشوفان
- إخلطى الدقيق مع الشوفان وحبة البركة ثم ضيفى السكر والسمنة والخميرة
- ضيفى الماء حتى تحصلى على عجينة ورشى العجينة بالملح
- أدهنى العجبنة بالماء ورشى حبة البركة والشوفان ثم شكلى الخبز وإتركيه ليتخمر
- أدهنى الوجه بالبيض المخفوق مع الفانيليا ورشيه بالشوفان وحبة البركة
- أدخلى الخبز الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
