العناب مشروب يحبه الصغار والكبار لحلاوة طعمه .. فضلا عن أنه له فوائد عديدة .. وهو مشروب يكثر تناوله فى شهر مضان المبارك .. سواء وقت الافطار أو بعده .
وهنا نقدم لكم كيفية عمل مشروب العناب البارد مثل الكافيهات بالظبط
المقادير
كوب من زهور الكركديه
نص كوب من التمر هندي الطبيعي
كوبين من السكر
لتر ماء مغلي
تلج
الطريقه
اولا ..نغسل الكرديه سريعا كدا عشان التراب
ثانيا…ننزل الكركديه والتمر هندي مع بعض في طبق غويط وننزل عليهم بالميه المغليه واسيبهم يتنقعوا ساعتين مع بعض
النقع بيخليهم يخرجوا كل النكهه والطعم الجميل اللي فيهم
بعد ساعتين بجيب اتنين لتر ميه ونقلب فيهم السكر وبعدين نصفي العصير وانزل بيه علي الميه بسكر عشان هيكون مركز اوي ولازم يتخففوا
ملحوظه هامه 💥
لو نزلنا السكر علي الكرديه مش هيدوب بسبب الأحماض العاليه في الكركديه علشان كدا لازم ندوبه كويس في الميه قبل ما تنزل بالكركديه
ملحوظه كمان هامه
في ناس بيغلو الكركديه والتمر بس لما بيتغلي الكركديه طعمه بيتغير مبيبقاش حلو بلاش غلى.
بس كدا بقا معانا احلا عناب
