
حذر الدكتور حسام موافي من تناول الوجبة الأساسية فور سماع أذان المغرب، مشيرًا إلى أن عملية الهضم والامتصاص تمر بمرحلتين، حيث يكون الامتصاص في أعلى مستوياته عند تناول الطعام مباشرة بعد الصيام.
وخلال تقديمه برنامج ربي زدني علما، أوضح موافي أن الأفضل للصائم هو بدء الإفطار بوجبة خفيفة مثل ربع رغيف مع جبنة بيضاء وشاي بلبن، ثم تأجيل الوجبة الرئيسية لما بعد صلاة المغرب والعشاء. كما نصح بتناول الزبادي مع عسل النحل قبل أذان الفجر.
وأكد على ضرورة تجنب الإفطار الثقيل أو تناول كميات كبيرة من الحلويات دفعة واحدة، مشددًا على أهمية تقسيم الطعام على ثلاث مراحل لضمان امتصاص صحي ومتوازن للجسم.