خلال شهر رمضان.. سلطة البنجر غنية بالفوائد وسهلة التحضير

سيدتي .. إذا كنتِى تبحثين عن طبق صحي ولذيذ يضيف لونًا رائعًا إلى مائدة إفطارك، فإن سلطة البنجر هي الخيار الأمثل.

حيث يتميز الشمندر بمذاقه الحلو وفوائده العديدة، فهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتمنحك طاقة وحيوية.

حضريها بسهولة واستمتعي بمذاقها المنعش وفوائدها المذهلة داخل المنزل.

سلطة البنجر

٣ ثمرات من البنجر

٤/١ كوب زيت زيتون

٤/١ كوب ليمون

رشة ملح

ربع كوب بقدونس مفروم (حسب الرغبة)

طريقة عمل سلطة البنجر

١- قومي بسلق البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.

٢- قطعي البنجر إلى قطع صغيرة، واضيفي إليه زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.

٣- قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.