يعد السحور في شهر رمضان المبارك، من الوجبات الأساسية التي تساهم بشكل كبير في تعزيز طاقة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.
ومع تحديات الحفاظ على النشاط والتركيز طوال اليوم، فإن اختيار الأطعمة المناسبة في السحور يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب التعب والإرهاق. من خلال تناول وجبات سحور متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية، يمكن للصائمين الاستمتاع بصيام صحي ومريح.
إليك بعض أفكار لوجبات سحور تساعد على الحفاظ على الطاقة طوال النهار خلال شهر رمضان:
1. الشوفان مع الفواكه والمكسرات
المكونات: شوفان، حليب قليل الدسم أو ماء، فواكه مثل التفاح أو الموز، مكسرات مثل اللوز أو الجوز.
الفوائد: الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة طوال اليوم. الفواكه والمكسرات تضيف الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
2. الزبادي مع العسل والمكسرات
المكونات: زبادي قليل الدسم، ملعقة من العسل، مكسرات (جوز، لوز، فستق).
الفوائد: الزبادي مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، ويعمل على تهدئة الجهاز الهضمي. المكسرات توفر الدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع، والعسل مصدر طبيعي للطاقة.
3. البيض المسلوق مع الخضروات
المكونات: بيض مسلوق، خضروات مثل الطماطم، الخيار، الفلفل الأخضر.
الفوائد: البيض غني بالبروتين الذي يساعد في الحفاظ على العضلات والطاقة. الخضروات غنية بالألياف والفيتامينات التي تدعم الهضم وتمنح الجسم العناصر الغذائية الضرورية.
4. الحمص مع الخبز الكامل
المكونات: حمص مهروس، خبز القمح الكامل.
الفوائد: الحمص مصدر جيد للبروتين والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. الخبز الكامل يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستمرة.
5. الفول المدمس مع زيت الزيتون
المكونات: فول مدمس، زيت زيتون، عصير ليمون.
الفوائد: الفول مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف.
