يعتبر قمر الدين من العادات المفضلة للكثيرين في شهر رمضان، لذا تبحث ربات البيوت عن أفضل طريقة لتحضير قمر الدين بشكل بسيط ولذيذ.
مكونات قمر الدين
1 كيس من قمر الدين
4 أكواب ماء
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة تحضير قمر الدين
قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة أو يمكن تقطيعه بأيديكِ لتسهل عملية الذوبان، في قدر على النار، ضعي 4 أكواب من الماء واتركيها حتى تغلي.
أضيفي قطع قمر الدين إلى الماء المغلي، وقلبي جيدًا حتى يذوب قمر الدين تمامًا في الماء، ثم أضيفي السكر حسب الرغبة، ثم قلبي المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
إذا أردتِ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر لإعطاء نكهة مميزة، واتركي المشروب ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة لتبريده قبل التقديم، قدمي قمر الدين في أكواب باردة ويمكنك تزيينه بمكعبات الثلج حسب الرغبة.
