تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات مختلفة مع كل يوم.. .
وفي التقرير التالي تقدم « نمبر 1 نيوز »، طريقة تحضير «مكرونة بلونيز»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم، وفقا لطريقة الشيف نورا السادات.
المقادير:-
● مكرونة سباجيتي مسلوقة
● زيت زيتون
● بصلة مفرومة
● جزرة مبشورة
● كرفس مفروم
● لحمة مفرومة
● كوب لبن
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل أسود
● رشة جوزة الطيب
طريقة تحضير مكرونة بلونيز:-
يشوح البصل والجزر والكرفس في الزيت في إناء على النار
تضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل وجوزة الطيب
يضاف اللبن ويقلب كل الخليط
تضاف الصلصة وعصير الطماطم ثم المكرونة ويقلب كل الخليط
يغرف ويقدم وبالهنا والشفا
