ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة مع اقتراب عيد الأضحى.. والكيلو يلامس الـ450 جنيهًا
سجّلت أسعار اللحوم المستوردة في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، بالتزامن مع زيادة الإقبال على الشراء مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، بحسب ما أكده مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية.
وأوضح وهبة أن أسعار اللحوم البرازيلية ارتفعت بنسبة تتراوح بين 8% و10%، حيث وصل سعر الكيلو إلى ما بين 320 و330 جنيهًا، مقارنة بـ300 جنيه في الفترة السابقة. كما صعد سعر اللحوم الهندية إلى 270 جنيهًا للكيلو بدلًا من 250 جنيهًا، بزيادة تراوحت بين 20 و30 جنيهًا للكيلو الواحد.
ورغم هذا الارتفاع، أشار وهبة إلى استقرار أسعار الأعلاف، التي تراوحت بين 15 ألفًا و20 ألف جنيه للطن، وفقًا لنوع العلف وجودته، وهو ما قد يساهم في تهدئة أسعار اللحوم المحلية نسبيًا خلال الفترة المقبلة.
أما اللحوم البلدية، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة، وسط توقعات بزيادة الإقبال عليها خلال الأيام القادمة.
وفي سياق متصل، أظهرت بيانات صادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء ارتفع بنسبة 20.1% خلال عام 2023، مما رفع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 69.4%. كما ارتفع متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء إلى 7.9 كيلوجرام سنويًا، مقارنة بـ7.3 كيلوجرام في عام 2022، بزيادة بلغت 8.2%.
