صوص الشوكولاتة البيضاء من الإضافات التي تمنح الحلويات طابعًا راقيًا ومذاقًا غنيًا دون تعقيد. يمكن تحضيره بسهولة في دقائق قليلة، ليُستخدم في تزيين الكيك، تغطية الفواكه، أو حتى كحشوة لذيذة في المعجنات. بمكونات بسيطة ونتيجة مثالية، اليك الخطوات فى السطور التالية.
المكونات
الشوكولاتة البيضاء : 225 غم (مفرومة)
- حليب : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير
- سخني الكريمة والحليب في قدر غير لاصق على النار حتى تبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الزبدة والشوكولاتة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً.
- يمكن تزيين الكيك أو تناول الصوص مع الفواكة حسب الرغبة
