يُعد الكالسيوم من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال لنمو العظام والأسنان بشكل سليم، كما أنه يلعب دورا مهما في دعم وظائف العضلات و الجهاز العصبي.
ويعتبر الحليب من أهم مصادر الكالسيوم، إلا أن بعض الأطفال قد لا يفضلون طعمه أو لا يشربونه بانتظام، وهذا يمكن أن يشكل تحديًا للأمهات اللاتي يسعين لضمان تلبية احتياجات أطفالهن الغذائية.
وهناك العديد من البدائل المغذية التي يمكن أن تمد الطفل بالكالسيوم والطاقة اللازمة لنموه:
-الزبادي:
الزبادي هو بديل ممتاز للحليب، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم ويساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل البروبيوتيك الموجود فيه، ويسهل تحضير الزبادي بنكهات مختلفة، مما يجعله خيارًا محببًا للأطفال، ويمكن إضافة العسل أو الفواكه المفرومة مثل التوت و الموز لتعزيز نكهته.
-العصائر المدعمة بالكالسيوم:
إذا كان طفلك لا يحب الحليب أو الزبادي، يمكن استبداله بعصائر الفواكه المدعمة بالكالسيوم مثل عصير البرتقال و عصير التفاح المدعمة بالكالسيوم وفيتامين D، مما يساعد في امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، يمكن أيضًا تحضير عصائر طبيعية في المنزل باستخدام الفواكه الطازجة مثل الموز و التوت و الخوخ مع إضافة بعض المكملات المدعمة بالكالسيوم.
-حليب اللوز أو حليب الصويا:
حليب اللوز وحليب الصويا هما بديلان نباتيان شائعان للحليب الحيواني، ويحتوي كلاهما على كمية جيدة من الكالسيوم خصوصا إذا كان مدعما من قبل الشركات المنتجة، ويحتوي حليب اللوز على أحماض دهنية صحية و فيتامين E، في حين أن حليب الصويا يعد غنيًا بالبروتينات النباتية.
-السبانخ والبروكلي:
قد لا يفكر الكثير في الخضراوات كمصادر رئيسية للكالسيوم، لكن السبانخ و البروكلي يحتويان على مستويات ممتازة من هذا المعدن، ويمكنك تحضير شوربة السبانخ أو إضافة البروكلي إلى الأطباق المفضلة للأطفال مثل البيتزا أو المكرونة، هذه الخضراوات تحتوي أيضًا على فيتامينات وألياف، وتعتبر خيارًا صحياً يدعم جهاز المناعة.
-اللوز والمكسرات:
اللوز و المكسرات هي من المصادر الطبيعية الجيدة للكالسيوم، ويمكن تحضير زبدة اللوز أو الزبدة السودانية، أو إضافة المكسرات إلى الحبوب أو الوجبات الخفيفة، ويعد اللوز مصدرا غنيا أيضا بـ الدهون الصحية و الألياف و فيتامين E.
-السردين والأسماك الدهنية:
الأسماك الدهنية مثل السردين و السلمون تعتبر مصدرًا ممتازًا للكالسيوم بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3، ويمكن إدخال هذه الأسماك في الوجبات كشرائح أو مع الأرز أو المكرونة، ومن الممكن أيضًا استخدام عصير الليمون مع السمك لجعل الطعم أكثر قبولًا للأطفال.
ويحتوي السردين على الكالسيوم و فيتامين D اللذين يعززان امتصاص الكالسيوم في الجسم.
-الحبوب المدعمة بالكالسيوم:
يمكن أن تكون الحبوب المدعمة مثل حبوب الإفطار خيارا مناسبا للأطفال الذين لا يحبون الحليب، وتحتوي بعض الحبوب على الكالسيوم المدعوم، بالإضافة إلى الألياف و الفيتامينات الضرورية، كما يمكن دمجها مع حليب اللوز أو حليب الصويا أو تناولها مع الزبادي.
-الفواكه المجففة:
الفواكه المجففة مثل التين و المشمش تعد مصادر ممتازة للكالسيوم، ويمكن تقديم هذه الفواكه كوجبة خفيفة للأطفال بين الوجبات أو إضافتها إلى الزبادي أو العصائر.
