أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن أسعار البيض شهدت تراجعًا ملحوظًا في الأسواق خلال الأيام الأخيرة.
سعر كرتونة البيض
وانخفض سعر الكرتونة إلى ما بين 135 و140 جنيهًا بعد أن تجاوزت حاجز 160 جنيهًا مؤخرًا، متوقعًا أن تواصل الأسعار هبوطها لتقترب من 100 جنيه للكرتونة خلال الفترة المقبلة.
وأوضح المنوفي أن الانخفاض الأخير يعود إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي، بعد دخول دورات جديدة من مزارع التربية إلى السوق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وتراجع تكلفتها بفعل انخفاض سعر الدولار وتحسن تدفق المواد الخام المستوردة.
وأشار إلى أن هذا التراجع ينعكس إيجابيًا على المستهلكين ويسهم في تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، مع التأكيد على ضرورة دعم مربي الدواجن المحليين لضمان استمرار الإنتاج ومنع تكرار موجات الارتفاع السابقة.
وأضاف أن الشعبة تتابع حركة الأسواق بشكل دوري لضمان عدالة الأسعار وجودة المنتجات، داعيًا المواطنين إلى الشراء وفق احتياجاتهم الطبيعية دون تكدس أو تخزين مفرط، خاصة في ظل توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
واختتم المنوفي تصريحه بالتأكيد على أن انخفاض أسعار السلع الغذائية الأساسية، وعلى رأسها البيض، يمثل مؤشرًا إيجابيًا لتعافي الأسواق المصرية وتحسن الأداء الاقتصادي، مشددًا على أهمية مواصلة الرقابة على الأسواق لضمان وصول السلع بأسعار عادلة للمستهلك.
