مطبخ نمبر1 نيوز : طريقة تحضير السلمون المشوى

يحتار الكثير من متبعى الدايت عند اختيار الأطعمة بسبب حرصهم على تجنب بعضها لأجل فقدان أوزانهم والتمتع بقوام رشيق.
أكلات الرجيم
ويعشق البعض تناول الأسماك والتى على رأسها السلمون، حيث يحتوى على الأحماض الدهنية الجيدة “أوميجا 3” والبروتينات، لذا تساعد فى فقدان الوزن وتقوية المناعة وتعزيز صحة القلب وغيره.
ويستعين متبعو الدايت بالسلمون لتحضيرها على وجبة الغداء، لكونه من أهم أصناف الأسماك المناسبة لوجبات الرجيم، حيث يحتوى على عناصر غذائية ذات سعرات حرارية قليلة.
السلمون المشوى بالصويا صوص
ويمكن طهى سلمون مشوى بالصويا صوص، ونحتاج وقتها إلى بعض المقادير التى تتوفر فى مطبخك وهى:
-500 جراما من السلمون.
-ربع كوب من الصويا صوص.
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-رشة فلفل أسود.
-نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
-نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
-ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير:
نحتاج لتسخين الفرن على درجة حرارة 180، وغى وعاء مناسب يخلط الصويا صوص وبودرة الثوم وعصير الليمون والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل.
ويوضع قطع السلمون فى صينية مناسبة ويضاف لها الخليط، ثم يدخل السلمون الفرن لمدة 20 دقيقة يوميا.







