كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، النقيب العام للفلاحين، عن توقعاته لحركة أسعار السلع الغذائية في الأسواق مع اقتراب شهر رمضان المبارك، في ظل زيادة معدلات الاستهلاك خلال الشهر الكريم.
ارتفاع جديد لأسعار الطماطم والخيار
وأوضح أبو صدام، في تصريحات صحفية، أن أسعار الطماطم مرشحة للارتفاع لتصل إلى نحو 20.5 جنيه للكيلو، نتيجة نقص المعروض وزيادة الطلب، إلى جانب تأثير تفشي سوسة الطماطم مؤخرًا، ما أدى إلى توجيه جزء كبير من الإنتاج لاستخدامه في صناعة الصلصة.
وأشار إلى أن أسعار الخيار ستشهد هي الأخرى ارتفاعًا ملحوظًا، متوقعًا أن يصل سعر الكيلو إلى نحو 35 جنيهًا خلال شهر رمضان، بينما رجّح استقرار أسعار اللحوم المذبوحة، مع احتمالية زيادة طفيفة في أسعار الدواجن بسبب ارتفاع حجم الطلب.
وأضاف النقيب العام للفلاحين أن الدولة تبدأ الاستعداد لشهر رمضان قبل نحو 3 أشهر من حلوله، من خلال استيراد اللحوم والدواجن، وطرح السلع الأساسية عبر المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة.
وأكد أن المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية آمن ويكفي لأكثر من 6 أشهر، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين وتحقيق قدر من الاستقرار في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
