سجلت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا في تداولات اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026، على مستوى بورصة الدواجن ومحال الجملة ونصف الجملة، في ظل متابعة دقيقة لحركة التداول بين المزارع والشركات الموردة.
استقرار أسعار البيض
ويأتي هذا الثبات السعري بالتزامن مع اقتراب أعياد شم النسيم، حيث يرتفع الطلب الموسمي على كافة أنواع البيض الأبيض والأحمر والبلدي، مع توافر كميات كبيرة لتلبية احتياجات المستهلكين.
وأكدت المصادر أن استقرار الأسعار يعكس جهود الجهات المعنية في ضبط منظومة العرض والطلب، وتفادي أي قفزات سعرية مفاجئة قد تؤثر على ميزانية الأسرة المصرية خلال هذه الفترة.
قائمة أسعار كرتونة البيض (30 بيضة) في البورصة والمحال كالتالي:
البيض الأبيض (بورصة): من 103 إلى 107 جنيهات.
البيض الأبيض (محال الجملة): من 105 إلى 109 جنيهات.
البيض الأحمر (بورصة): من 109 إلى 112 جنيهاً.
البيض الأحمر (محال الجملة): من 111 إلى 114 جنيهاً.
البيض البلدي (بورصة): من 110 إلى 111 جنيهاً.
البيض البلدي (محال الجملة): من 112 إلى 114 جنيهاً.
