تعد المكرونة من الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة لدى أفراد الأسرة، خاصة أنها من الوصفات التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة وبمكونات بسيطة ومن الوصفات السهلة التي يمكن تجربتها مكرونة التونة بالجبن والتى تحتاج إلى نحو 30 دقيقة فقط للتحضير والطهي. وحسب ما ذكره موقع" bbcgoodfood "، فأن طريقة العمل،
طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن
هي:
ابدئي بسلق المكرونة في قدر من الماء المغلي واتركيها حتى تنضج بالشكل المناسب.
أضيفي البسلة خلال آخر 3 دقائق من وقت الطهي،
ثم صفي المكرونة والبسلة جيدًا.
وفي قدر آخر، أذيبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي المكونات لمدة دقيقتين
أضيفي اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر
استمري حتى تحصلي على صلصة ناعمة وسميكة
أضيفي المستردة والملح والفلفل
ثم أعيدي المكرونة والبسلة إلى القدر
أضيفي التونة والبصل الأخضر والذرة
ثم ضعي صلصة الجبن وقلبي المكونات جيدًا.
ضعي خليط مكرونة بالتونة والجبن في طبق مناسب للفرن.
ثم وزعي الجبن الشيدر المبشور على الوجه.
ضعي الطبق تحت الشواية لمدة 5 دقائق تقريبًا.
انتظري حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبيًا.
أخرجي المكرونة من الفرن وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
التعليقات (0)