سمك سيباس مشوي … نقدم للك اكلات الاسماك الطيبة واللذيذة والشهية على طريقة مطبخ نمبر1 نيوز جربي طريقتنا بتقديم سمك سيباس مشوي بالفرن وقدميه على سفرة الغداء المميزة
المقادير
– السمك : 1 حبة (سمك سيباس / مغسول)
– البطاطس : 2 حبة (مقطعة شرائح)
– الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– الثوم : 5 فصوص
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– الكمون : ملعقة صغيرة
– الكزبرة : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تبلي السمكة بالملح، والبابريكا، والكزبرة، والكمون، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والفلفل المفروم.
- في صينية الفرن، ضعي شرائح البطاطس، ثم الليمون الشرائح، والبصل الشرائح.
- ضعي السمكة أعلى الخضراوات.
- ضعي البقدونس المفروم على الوجه.
- أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج السمكة.
