كشفت هيئة الدواء المصرية، عن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، موضحة أن المصريين اعتادوا تناولهما في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط فيها عديدة، ولا بد من تجنبها.
وأوضحت الهيئة فى منشور لها عبر حساباتها الرسمية على منصات التواصل الاجتماعي، إن أضرار تناول الفسيخ والرنجة تشمل الآتي:
– ارتفاع مستويات ضغط الدم
يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح، التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.
– اضطرابات الجهاز الهضمي
-ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ، واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.
– الإصابة بمرض البتيوليزم
