كلف الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، أ. فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية بإستمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على المخابز على مستوى المحافظة، للإطمئنان على أرصدة الخبز من خلال الماكينة بكل مخبز والتأكد من الأوزان والمواصفات المقررة لتقديم رغيف خبز جيد للمواطنين.
ومن جانبها أوضحت وكيلة وزارة تموين الشرقية أنه تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية والإدارات التموينية التابعة لها لتلقي اي شكاوى واردة من المواطنين وشن حملات تفتيشية ورقابية للمرور علي المخابز للتأكد من الأوزان والمواصفات المقررة والأرصدة مؤكدة إنتظام جميع المخابز في صرف حصة كل مواطن من الخبز البلدي المدعم المستحق بالبطاقات التموينية بشكل طبيعي بالسعر الجديد.