تعد صينية بيتزا التوست من الوصفات الشهية التي تجمع بين خبز التوست والجبن الذائب وصلصة البيتزا. كما تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتنوعة، لتناسب وجبتي الغداء والعشاء
مقادير صينية بيتزا التوست
- 8 صفار بيض.
- 12 شريحة خبز توست.
- نصف كوب صلصة بيتزا.
- 250 جرامًا من الجبن الكريمي.
- 500 جرام من صدر التيركي المعلب والمبشور.
- كوب موزاريلا مبشورة.
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة كبيرة أوريغانو مطحون.
- حبتان من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
- كوب موزاريلا مقطعة إلى مكعبات.
- كوب جبنة فيتا مفتتة.
- بقدونس مفروم للتزيين حسب الرغبة.
طريقة تحضير صينية بيتزا التوست
تتميز صينية بيتزا التوست بسهولة تحضيرها، كما تمنحكِ فرصة الاستمتاع بطعم البيتزا باستخدام خبز التوست بدلًا من العجين التقليدي.
- تجهيز الصينية: سخني الفرن مسبقًا، ثم وزعي صلصة البيتزا في قاع طبق البايركس بالتساوي.
- تحضير التوست: اغمسي شرائح التوست في صفار البيض، ثم رصيها فوق الصلصة داخل الصينية.
- إضافة الحشوة: وزعي الجبن الكريمي على التوست، ثم أضيفي التيركي المبشور ومكعبات الموزاريلا وجبنة الفيتا والموزاريلا المبشورة.
- تكرار الطبقات: كرري طبقات التوست والجبن والتيركي حتى تنتهي الكميات، ثم وزعي جبنة البارميزان على الوجه.
- تزيين الصينية: رشي الأوريغانو المطحون، ثم رتبي شرائح الطماطم فوق طبقة الجبن.
- إدخال الصينية إلى الفرن: اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى يذوب الجبن ويكتسب الوجه لونًا ذهبيًا، مع متابعة النضج والتأكد من تمام طهي البيض.
- التقديم: أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها دقائق قليلة حتى تتماسك الطبقات، ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
نصائح لنجاح صينية بيتزا التوست
للحصول على نتيجة شهية، لا تتركي التوست في صفار البيض طويلًا حتى لا يصبح طريًا أكثر من اللازم. كذلك، وزعي الجبن بالتساوي بين الطبقات لتحصلي على مذاق متوازن في كل قطعة.
ومن ناحية أخرى، راقبي الصينية أثناء الخبز؛ لأن وقت النضج قد يختلف حسب نوع الفرن وعمق الصينية. ويمكنكِ تقديمها مع السلطة الخضراء أو البطاطس المحمرة للحصول على وجبة متكاملة.
وقت تحضير صينية بيتزا التوست
- وقت التحضير: 15 دقيقة تقريبًا.
- وقت الطهي: 20 دقيقة تقريبًا.
- طريقة التقديم: ساخنة على الغداء أو العشاء.
تظل صينية بيتزا التوست خيارًا مناسبًا لمن يبحثون عن وصفة سريعة بمكونات متنوعة. كما يمكنكِ تعديل الحشوة حسب ذوقكِ، مع الاحتفاظ بطبقات التوست والجبن التي تمنحها مذاقها المميز.
التعليقات (0)