حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من بعض الممارسات الغذائية الخاطئة التي يرتكبها الكثيرون خلال عيد الأضحى، مؤكدًا أن الإفراط في تناول اللحوم والنشويات تحت شعار “العيد فرحة” قد يؤدي إلى إجهاد الجسم واضطراب وظائفه الحيوية.
وخلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، شدد د. نزيه على أهمية اتباع نمط غذائي صحي خلال الأسبوع التالي للاحتفال، لتعافي الجسم واستعادة توازنه.
وأشار إلى أن شرب كميات وفيرة من المياه هو الخطوة الأولى والأهم في التعافي الغذائي، موضحًا أن توزيع المياه على مدار اليوم – بمعدل كوب كل ساعة منذ الاستيقاظ وحتى النوم – يُسهم بشكل فعال في تنشيط العمليات الحيوية وتخليص الجسم من السموم.
كما نبه إلى خطأ شائع خلال العيد يتمثل في إهمال تناول السلطة الخضراء، لصالح الأطعمة الدسمة مثل اللحوم والفتة والرقاق، داعيًا إلى إعادة إدراج طبق السلطة كعنصر أساسي في الوجبات، ويفضل البدء به قبل تناول البروتينات والنشويات، كجزء من بروتوكول غذائي صحي متوازن.
واختتم الدكتور مجدي نزيه حديثه بالتأكيد على أن هذه الإجراءات البسيطة كفيلة بإعادة الجسم إلى حالته الطبيعية، وتعزيز كفاءته في أداء وظائفه الحيوية بعد فترة من الإرهاق الغذائي الناتج عن الإفراط في تناول الطعام خلال أيام العيد.
