سمك فيليه بالفرن والليمون.. المقادير وطريقة التحضير

يعتبر سمك الفيليه في الفرن مع الليمون من الوجبات التي تجمع بين الذكاء في الاختيار والبراعة في المذاق.

فهي ليست مجرد وجبة خفيفة ولذيذة، بل هي “صيدلية طبيعية” تقدم للجسم فوائد صحية جمّة بعيدا عن دهون القلي وأضرار الزيوت المهدرجة.

وفي السطور التالية نستعرض مقادير وطريقة تحضير صينية سمك فيليه بالفرن والليمون.

المقادير
سمك فيليه 500 جرام

عصير ليمون

ثوم
زيت زيتون

زعتر

ملح وفلفل

طريقة التحضير
تبّلي السمك بجميع المكونات واتركيه 20 دقيقة.

رتّبيه في صينية فرن مدهونة.

أدخليه فرنًا متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة.

شغّلي الشواية لتحمير الوجه ثم قدميه.